Laudario Syrah Cortona DOP

syrah copertina
0_0_0_0_134_123_csupload_39794037 Orduebicchieri-300x172 Merano Wine and Culinaria AwardIWCv.5
Rubino compatto e luminoso nel calice, si apre subito al naso su registri fruttati di piccoli frutti rossi e neri, ciliegia e fragoline di bosco; il tutto avvolto da dolci note di vaniglia e pepe. Elegante e morbido al palato, avvolgente e dalla vena tannica vellutata. Caldi i ritorni fruttati così come la chiusura sulle spezie dolci.

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Laudario Syrah

UVE: Syrah in purezza

VIGNETO DI PROVENIENZA:
Superficie: 2.83 ha
Ceppi/Ha: 5.500

Sesto impianto: 2.30 m x 080 m
Altitudine: 310 m/slm
Esposizione: Sud – Est

ALLEVAMENTO:
Cordone speronato

ANNO IMPIANTO:

2004

RESA PER ETTARO:
70q/Ha

TERRENO:
Medio impasto

VENDEMMIA:

Manuale in cassetta con selezione in vigna

VINIFICAZIONE:
In acciaio a temperatura controllata

AFFINAMENTO:MATURAZIONE:
Acciaio e legno

Minimo 4 mesi in bottiglia

GRADO ALCOLICO:
14,00%

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